Mikä onkeltainen paprika ?

Keltainen paprika ( capiscum Annuum ) edustaa useita lajikkeita paprikat , sekä makeita ja kuuma. Ihmiset ovat viljelty yksi lajike , paprikaa , sillä 9000 vuotta ,Whole Foods website sanoo . Toinen lajike , chili , ovat kotoisin Etelä-Amerikasta , mutta nyt kasvaa kaikkialla maailmassa yksivuotisia tai perennoja , riippuenilmasto. Terveellisyys

keltainen paprika sisältää erilaisia ​​ravinteita : flavonoideja , karotenoideja ja hydroksikanelihapoista . Ne auttavat estämään silmänpohjan rappeuma ja sydänkohtauksia , kertoo North Dakota State University . Lisäksi keltainen paprika tarjota vitamiineja, C ja E. Voit kasvattaa keltainen paprika , makea tai kuuma, kontti teidän patio tai omassa puutarhassa . Jos haluat säilyttääedut keltaista paprikaa , keittää ne ja kuori mahdollisimman vähän .
Bell Pepper

Keltainen paprikaa voi olla osittain tai täysin kypsiä , riippuen lajike . Lajikkeita, jotka ovat täysin kypsyneitä onkeltainen vaiheessa ovat makeampi ja onkorkeampi antioksidantteja kuin paprikatkeskellä kehitysvaiheessa . Antioksidantit auttavatelimistöä pääsemään eroon vapaita radikaaleja , jotka ovat vastuussaeri syöpiä ja sairauksia, kuten niveltulehdus ja sydänsairauksia , mukaan Illinoisin yliopiston Extension .
Scotch Bonnet

Scotch Bonnet , luokitellaan" super kuuma Chile" kasvaalämpimämpi Karibian alueella . Pakkasvaurioistakasvi. Lajikkeesta riippuen ,kypsä Scotch Bonnet voi olla keltainen, oranssi tai punainen. Kokit käyttää sitä luoda kuuma kastike ja maku etnisiä ruokia . Lääketeollisuus testaa tämän lajikkeen niveltulehdus hoitoja , toteaa Florida A & M University .
Hungarian Yellow Hot Wax Pepper

Hungarian Yellow Hot Wax pippuria maun sekä makea ja kuumat . Se kuuluuchile pippuria perhe . Paprikat kasvavan noin 6 tuumaa pitkä ja näyttääkeltaista porkkanaakapeneva pisteenpäähän . Vaikka tämä lajike onchile pippuria , se on yksimiedompi yksilöt luokan sisällä .